Marhagulyás
50 dkg lábszár
1 fej vöröshagyma
pirospaprika
ételízesítő
köménymag
zeller
burgony ízlés szerint
A hagymát kevés olajon megffuttatjuk, retesszük a paprikát, kissé megpiítjuk. Rátesszük a húst, és rövid ideig sütjük.
Felöntjük vízzel, beízesítjük, beletesszük a zellert és a paprikát (zöldpaprika) . Ha a húsmár majdnem puha, beletesszük a falatnyi darabokra vágott burgonyát is, és így készre főzzük.
|