Citromos álom
Hozzávalók:
-
25 dkg cukrozott tetejű babapiskóta
-
5 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)
-
5 dl tejföl
-
1 citrom
-
12 evőkanál cukor
-
10 g vaníliás cukor
-
250 g citromos joghurt
A tejfölt és a joghurtot keverjük ki a kétféle cukorral, majd keverjük bele a citrom reszelt héját és levét.
A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a citromos krémbe.
Egy jénai tál (közepes nagyságú) vagy 26 cm tortaforma alját kirakjuk babapiskótával, rákenjük a fele krémet, majd ismét egy sor piskóta jön és a tetejére simítjuk a maradék citromos krémet.
1 éjszakára hűtőbe tesszük.
|