Csokis keksz szalámi
HOZZÁVALÓK
2 dl tej
20 dkg cukor
3 ek kakaópor
20 dkg vaj
10 dkg csokoládé
1 db rumaroma
5 dkg darált dió
50 dkg háztartási keksz
porcukor
ELKÉSZÍTÉS
A tejet elkeverjük a cukorral és a kakaóporral, majd felforraljuk. Tűzről levéve belekeverjük a vajat, majd hozzáadjuk a gőz felett felolvasztott csokoládét és a rumaromát. Végül belekeverjük a darált diót is, és langyosra hűtjük.
A kekszet dupla zacskóba tesszük, és egy húsklopfolóval darabosra törjük. Ezután egy tálba tesszük, majd ráöntjük a krémet és elkeverjük, végül 3 rudat formázunk belőle.
A kiterített alufóliát meghintjük porcukorral, ráfektetjük a kekszszalámit és becsomagoljuk. A másik 2 szalámival is ugyanígy járunk el. Hűtőbe tesszük legalább 10 órára, tálaláskor ujjnyi
|