HOZZÁVALÓK

10 dkg étcsokoládé

10 dkg finomliszt

10 dk cukor

2 dk cukrozatlan kakaópor

1 teáskanál sütőpor

2 teáskanál neszkávé

2 nagy tojás

szűk 1 dl semleges ízű olaj

1 marék dió

A TORTAFORMA KIKENÉSÉHEZ:

1 teáskanálnyi puha vaj

ELKÉSZÍTÉS

1

Bekapcsoljuk a sütőt 175 fokra, aztán a teáskanálnyi puha vajjal kikenünk egy 24 cm átmérőjű, fodros szélű gyümölcstortaformát.

2

Utána az étcsokit apróra darabkákra vágjuk, és beleszórjuk egy keverőtálba. Hozzáadjuk a lisztet, a cukrot, a kakaóport meg a sütőport, aztán előveszünk egy kisebb tálat.

3

Ebben feloldjuk a neszkávét 1 evőkanálnyi langyos vízben, hozzáütjük a tojásokat, belecsurgatjuk az olajat, és kézi habverővel simára keverjük az egészet.

4

A sűrű, tojásos-kávés-olajos masszát fakanállal összedolgozzuk a kakaós-sütőporos-csokidarabkás liszttel, aztán a kész tésztát a kivajazott tortaformába simítjuk. Egyenletesen elosztjuk rajta a durvára vágott diót, és a vékony, de tartalmas csokis sütit 18–20 perc alatt megsütjük a forró sütőben.