A t�szt�hoz:

2 csomag 500 g-os fagyasztott bolti leveles t�szta

15 dkg dar�lt di�

15 dkg porcukor

2 db toj�s feh�rje

A tetej�re:

2 db toj�ss�rg�ja

kb. 5 dkg dar�lt di�

A sz�r�shoz:

porcukor

Ebb�l a 2 csomag leveles t�szt�b�l 16 db lesz. Egy lisztezett s�k fel�leten a kiolvadt leveles t�szt�t kicsit kiny�jtjuk t�glalap alak�ra. A toj�sokat sz�tv�lasztjuk a feh�rj�t�l a s�rg�j�t. Feh�rj�t felverj�k kem�ny habb�, k�zben fokozatosan hozz� adjuk a porcukrot. A kem�ny cukros habhoz �vatosan belekeverj�k a dar�lt di�t. A kiny�jtott t�szt�t 4 egyenl� r�szre v�gjuk. Mindegyiknek az egyik sz�l�t megkenj�k toj�ss�rg�j�val. T�szta cs�kok k�zep�re r�helyezz�k a di�s habot �s feltekerj�k kifli alak�ra. Alul maradjon a “ragasztott” sz�le. Mindegyik kiflit f�lbe v�gjuk �s patk� alak�ra hajtjuk. kb. 180 �C-ra el�meleg�tj�k a s�t�t. S�t�pap�rral b�lelt tepsibe rakjuk egym�s mell� a b�rkifliket �s mindegyiknek a tetej�t megkenj�k toj�ss�rg�j�val, majd megsz�rjuk dar�lt di�val. Vil�gos aranybarn�ra megs�tj�k. Mikor kih�lt megsz�rjuk a tetej�t porcukorral �s m�r is fogyaszthatjuk.

Forr�s: http://webcukraszda.hu/dios-burkifli/?fbclid=IwAR3cMneHDNhbfWJObsytgtaGaEn_ea1IwZyw_0Bkpins2vcHXu29pA9ntxI