Brownies
HOZZVALK
10 dkg tcsokold
10 dkg finomliszt
10 dk cukor
2 dk cukrozatlan kakapor
1 teskanl stpor
2 teskanl neszkv
2 nagy tojs
szk 1 dl semleges z olaj
1 mark di
A TORTAFORMA KIKENSHEZ:
1 teskanlnyi puha vaj
ELKSZTS
1
Bekapcsoljuk a stt 175 fokra, aztn a teskanlnyi puha vajjal kikennk egy 24 cm tmrj, fodros szl gymlcstortaformt.
2
Utna az tcsokit aprra darabkkra vgjuk, s beleszrjuk egy kevertlba. Hozzadjuk a lisztet, a cukrot, a kakaport meg a stport, aztn elvesznk egy kisebb tlat.
3
Ebben feloldjuk a neszkvt 1 evkanlnyi langyos vzben, hozztjk a tojsokat, belecsurgatjuk az olajat, s kzi habvervel simra keverjk az egszet.
4
A sr, tojsos-kvs-olajos masszt fakanllal sszedolgozzuk a kakas-stporos-csokidarabks liszttel, aztn a ksz tsztt a kivajazott tortaformba simtjuk. Egyenletesen elosztjuk rajta a durvra vgott dit, s a vkony, de tartalmas csokis stit 18–20 perc alatt megstjk a forr stben.
|