Bögrés túrós
Hozzávaló 50 dkg túró
– 1 nagy dobozos tejföl (330 g)
– 10 dkg puha vaj
– 6 tojás
– háromnegyed bögre liszt (9 dkg)
– bő fél bögre cukor (10 dkg)
– 1 csomag sütőpor (12 g)
1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
2. A hozzávalókat csomómentesre leverjük, és már zutty, mehet is egy kisebb, sütőpapírral bélelt tepsibe, majd a sütőbe (nálam 23*28-as).
3. Ezután tűpróbáig sütjük, kiemeljük papírostól a tepsiből, és öt perc múlva porcukorral jól meghintjük, és már szeleteljük is. Ki ne hagyjuk forrón, vétek lenne ??
|