Bgrs dis
2,5 dl-es bgre a mrce
1 tojs
1 cssze kristlycukor
1 cssze tej
1 cssze liszt
1 cssze darlt di
1 tasak vanlis cukor
1 tasak stpor
1/2 cssze tolaj
Tetejre:
4 dl habtejszn
2 tasak habfixl
A stt 180 fokra elmelegtjk. Egy 20*35 cm-es tepsit kivajazunk s liszteznk, vagy stpaprt tertnk bele.
A tojst a cukorral habosra keverjk, majd folyamatos kevers mellett hozzadjuk a tejet, az olajat.
A lisztben elkeverjk a stport, dit s a vanlis cukrot. A dis keverket a tojsos masszba forgatjuk vatosan, majd egyenletesen belesimtjuk a tepsibe.
Forr stbe tolva kb 30-35 perc alatt kszre stjk (tprbt vgezznk!).
Ha megslt s kihlt, akkor a hideg tejsznt felverjk a habfixlval s a lapra kenjk egyenletesen. Tetejt csokintettel dszthetjk. zls szerint felszeleteljk s gy tlaljuk.
|