Bing szelet
Hozzvalk
Szksgnk lesz:
hztartsi keksz (pl. petit beurre)
2 csomagbann z pudingpor
2 csomagkaramell z pudingpor
2 csomagvanlia z pudingpor
2,1 ltej
120 gkristlycukor
300 gvaj
300 mlhabtejszn
Elkszts menete
A 3 zvilg pudingport 700-700 ml tejben megfzzk, kzben mindegyikhez adunk 40 g kristlycukrot. A mg forr pudingba belekeverjk a vajat (zenknt 100 g-ot).
Az dessg elksztshez 38x25 cm-es tepsit hasznltam. A tepsi aljt kibleljk a hztartsi keksszel, amire rvisszk a bannos pudingot. A bannos rtegre jabb kekszes rteg kerl, amit a karamell z pudinggal kennk meg. Ezt egy jabb rteg keksz kveti, amire rvisszk a vanlis pudingot, majd az utols rteg egy jabb adag keksz. A rteges dessget kihtjk.
A tetejre rkenjk a habb vert habtejsznt, majd fantzink szerint dsztjk.
|