s�rgabaracklekv�r (vagy m�lna, eper)

1 ek h�zi, van�li�s porcukor

0 g porcukrot, a lisztet, vajat, a 3 eg�sz toj�st, �s a citrom h�j�t �sszegy�rjuk.

Kb. a k�tharmad r�sz�b�l n�gysz�gletes lapot ny�jtunk ki, tepsibe fektetj�k, kiss� megszurk�ljuk, �s el�meleg�tett s�t�ben f�lk�szre megs�tj�k (180 �C).

Mandul�t vagy di�t megdar�lunk, �sszevegy�tj�k a kaka�val, 100 g porcukorral, fah�jjal, �s 3 eg�sz toj�ssal.

A megs�lt t�szt�t megkenj�k 4 ek lekv�rral, �s r�helyezz�k a mandul�s kever�ket.

A megmaradt nyers t�szt�b�l rudacsk�kat sodrunk, �s r�csalakban r�helyezz�k a tetej�re.

�jra �s v�glegesen megs�tj�k az eg�szet gyenge t�zn�l (170 �C).

Ha kih�lt, van�li�s cukorral meghintj�k. A r�csok k�zti h�zagokat lekv�rral t�ltj�k ki.

s�t�si h�fok: 180�C

s�t�si m�d: alul-fel�l s�t�s

tepsi m�rete: 32 x