torta alapja:

25 dkg dar�lt keksz

20 dkg margarin

A kr�m:

40 dkg mascarpone vagy m�s nat�r kr�msajt

4 dl tejsz�n

8 dkg cukor

10 dkg s�rgabaracklekv�r

1 tk. van�lia aroma

f�l citrom leve

2 tk zselatin por

A tetej�re:

5-6 szem �szibarack bef�tt

1,5 dl �szibarack l�

3 tk. zselatin por

Elk�sz�

A margarint felolvasztjuk, �sszekeverj�k a dar�lt keksszel, majd a tortaforma /25cm/ alj�ra nyomkodjuk

Egy t�lban g�ppel kikeverj�k a kr�msajtot, tejsz�nt, citroml�t, cukrot, van�lia arom�t, baracklekv�rt �s a kev�s v�zben feloldott zselatint.

Az eg�szet a tortaform�ba t�ltj�k, elsim�tjuk, �s a h�t�be tessz�k 1-2 �r�ra.

A tort�nkat kivessz�k, a tetej�t kirakjuk v�konyra szeletelt barackkal, majd r��ntj�k a kev�s v�zzel �s barack l�vel kikevert zselatint.

�n csak m�snap szeleteltem, hagytam megdermedni.