Bannos szelet
Tszta:
4 dbtojs
160 gkristlycukor
5 ev. kanllangyos vz
2 ev. kanlolaj
200 grtesliszt
2 ev. kanlkaka
1/2 csomagstpor
lekvr (fanyar zvilggal)
Krm:
1 ltej
3 csomagbannos pudingpor
2 csomagvanliacukor
250 gvaj
10 - 11 ev. kanlporcukor
3 - 4 dbbann
zls szerint rum
Tejsznhab:
750 ml33%-os habtejszn
4 csomaghabfixl
2 ev. kanlporcukor
2 ev. kanlkaka
Elkszts menete
A tojssrgt a cukorral habosa verjk, hozzadjuk a vizet, az olajat, a stporral s kakaval elkevert lisztet.
A tojsfehrjt kemny habb verjk, majd vatosan belekeverjk a tojssrgs masszba.
Recept elksztse Bannos krmes lom, lps 1
Az gy elksztett tsztt kt, stpaprral kiblelt tepsibe ntjk. 160 fokon megstjk a vkony tsztalapokat, majd kihtjk.
Az egyik tsztalapot rummal meglocsoljuk – nem sproltam vele -, lekvrral megkenjk. Rtesszk a msik tsztalapot, amit szintn meglocsolunk a rummal.
Recept elksztse Bannos krmes lom, lps 2
Elksztjk a krmet. A tejben feloldjuk a vanliacukrot, hozzadjuk a pudingport s sr pudingot fznk. A pudingot kihtjk, nha megkeverjk kzben. A vajat a porcukorral habosra verjk, majd belekeverjk a kihlt pudingba.
Recept elksztse Bannos krmes lom, lps 3Recept elksztse Bannos krmes lom, lps 4
A tsztt vkonyan megkenjk a krmmel, rtesszk a felkarikzott bannt, majd megkenjk a maradk krmmel. Htszekrnybe tesszk egy-kt rra.
Recept elksztse Bannos krmes lom, lps 5Recept elksztse Bannos krmes lom, lps 6
Elksztjk a kakas tejsznhabot. 375 ml habtejsznt 2 csomag habfixlval, 1 evkanl porcukorral s 2 evkanl kakaval habb vernk.
A kakas tejsznhabot rkenjk a kihlt stemnyre.
Recept elksztse Bannos krmes lom, lps 7
Elksztjk a vilgos tejsznhabot is. 375 ml habtejsznt 2 csomag habfixlval s cukorral habb vernk. Rkenjk a kakas tejsznhabra s elsimtjuk.
Recept elksztse Bannos krmes lom, lps 8
Egy jszakra htszekrnybe tesszk, csokiforgccsal dsztjk, felszeleteljk s tlaljuk. J tvgyat!
|