Narancsos tr desszert
· 4 dl tej
· 6 teskanl zselatin
· 25 dkg flzsros tr
· 10 dkg vaj
· 15 dkg eritritol
· 4 teskanl vanlia aroma
· Fl narancs (vagy kb. 10 dkg mlna)
Fzzk fel a tejet a zselatinnal, majd hagyjuk kiss lehlni. Ezalatt villval trjk ssze a trt, majd adjuk hozz a vajat, az eritritolt s a vanlia aromt, majd jl dolgozzuk ket ssze. Keverjk hozz a tejes zselatint is. Bleljk ki az zgerincformt folpackkal gy, hogy egy kicsit lgjon ki az oldalakon. ntsk a formba a trs masszt, majd szrjuk bele az apr kockkra vgott narancsot. (A gymlcsdarabokat kiss nyomkodjuk bele a masszba, hogy a trkrmben mindenhol legyenek narancskockk. gy lesznek a szeletek szp mutatsak.) Hajtsuk r a lelg folpackot, majd tegyk htbe kb. 2 rra, hogy jl megdermedjen. Miutn megdermedt, bortjuk ki az dessget egy nagyobb tlra vagy tlcra, s szeleteljk fel.
TELJES ADA
|