A palacsintt elksztjk a megszokott mdon a hozzvalkbl.
10 dkg epret leturmixolunk egy pici vzzel s cukorhelyettestvel. Ez lesz a szsz.
A mascarpont tejsznnel, cukorral s vanlival kikeverjk.A maradk epret kis darabokra vgjuk s a krmbe tesszk. A palacsintkat megtltjk s tlalskor a szsszal lentjk.