• A t�szt�hoz:
• 25 dkg dar�lt keksz (kaka�s)
• 5 dkg vaj
• 5 dkg porcukor
• tej
• A kr�mhez:
• 45 dkg nat�r kr�msajt
• 1,5 ek zselatin
• 60 ml v�z
• 175 ml tej
• 15 dkg cukor
• 1 ek cukrozatlan kaka�por

·        A dar�lt kekszet �sszekeverj�k az olvasztott vajjal, a porcukorral �s egy kev�s tejjel. Gy�rjuk �ssze, majd a tortaforma alj�ba egyenletesen sim�tsuk el.

·        2.

·        A zselatint f�zz�k fel alacsony h�fokon, �s k�zben folyamatosan kevergess�k. Keverj�k �ssze robotg�pben a kr�msajtot a tejjel, a cukorral �s a kaka�porral. Keverj�k bele a kih�lt zselatint. 

·        3.

·        A kr�met egyenletesen ter�ts�k a kekszes alapra, majd egy �jszak�ra tegy�k a h�t�szekr�nybe.