Fatrzs
Hozzvalk:
Tszta:
-
500 g darlt keksz
-
100 g porcukor
-
1 ek kakapor
-
3 dl tej
-
20 g vanlis cukor
-
3 ml rumaroma
Krm:
-
300 g puha margarin
-
100 g porcukor
-
200 g kkuszreszelk
Mz:
-
80 g csokis pudingpor
-
6 dl tej
-
50 g porcukor
-
fl veg rumaroma vagy zls szerint
-
150 g puha margarin
A tszta hozzvalit jl sszegyrjuk, rudat sodorunk belle s kettvgjuk.
Az egyik tsztt flretesszk. A msik tsztt kt stpapr kztt tglalap alakra kinyjtjuk.
A krmhez a puha margarint alaposan kihabostjuk a porcukorral, majd belekeverjk a kkuszreszelket s jl eldolgozzuk.
A krm felt rkenjk a kinyjtott lapra s szorosan feltekerjk a stpapr segtsgvel.
A msik tsztt is kinyjtjuk, majd a maradk krmet rkenjk s azt is feltekerjk. zls szerint felvghatjuk 2-3 rszre s a msik tszthoz illesztve kialaktjuk a fatrzs formt.
A mzhoz a tejben elkeverjk a pudingport csommentesen, majd srre fzzk. Langyosra htve hozzadjuk a cukrot s a margarint, majd robotgp segtsgvel alaposan kihabostjuk, vgl a rumaromt is belekeverjk.
Az gy elkszlt mzzal bevonjuk a stit s villval barzdkat hzunk bele. zls s alkalom szerint dsztjk.
|