Marcipnos csoki tallr
Marcipnos csokitallr
Hozzvalk 4-6 db tallrhoz:
• 10 dkg tcsokold
• 5 dkg marcipnmassza
A fentiek szerint elksztett olvasztott tcsokoldt szilikon muffinforma mlyedseibe csorgatjuk, s kb. fl cm magasan kikenjk az oldalt is a csokoldval. Htbe tesszk, hogy megdermedjen. Kzben a marcipnbl kis darabokat tpnk, gombcot formzunk belle, majd a tenyernkben sztlaptjuk, akkorra, amekkora a muffinforma mlyedse. A megdermedt csokoldra rhelyezzk a marcipnkorongot, majd jraolvasztjuk a maradk tcsokoldt, s ezzel befedjk a marcipnt, s visszatesszk a htbe, hogy a fed csokirteg is megdermedjen. Ha ksz, vatosan kifordtjuk a muffinformbl a tallrokat.
|