K�v�kr�mes csokit�bla

Hozz�val�k: 
•    10 dkg �tcsokol�d� a fentiek szerint megolvasztva
A t�ltel�khez:
•    30 g vaj
•    50 g feh�r csokol�d�
•    2 ev�kan�l habtejsz�n
•    2 te�skan�l �r�lt k�v�

A t�ltel�khez egy kis l�basban megolvasztjuk a vajat, belet�rdelj�k a feh�r csokol�d�t, hozz�adjuk a tejsz�nt �s az �r�lt k�v�t, �s addig meleg�tj�k folyamatos keverget�s mellett, m�g sz�p sim�ra tudjuk v�g�l keverni az eg�szet. Ha k�sz, f�lretessz�k h�lni, majd ha m�r egy�ltal�n nem meleg, h�t�be tessz�k 1-2 �r�ra.

Ha a t�ltel�k megdermedt a h�t�ben, akkor a fentiek szerint el�k�sz�tj�k az �tcsokol�d�t.
Az  – egyszer�s�tve temper�lt – csokol�d�val kikenj�k a csokit�bla form�t, gondosan, hogy mindenhol �rje (kicsit a konyhapulthoz �t�getj�k a form�t), majd h�t�be tessz�k, hogy a csokol�d� megdermedjen. 10-15 perc eltelt�vel el�vessz�k a h�t�b�l, �s megt�ltj�k a k�v�s t�ltel�kkel. Egyenletesen elkenj�k benne �gy, hogy maradjon hely a z�r� csokir�tegnek. Ekkor felmeleg�tj�k a marad�k �tcsokol�d�t, �s ha megolvadt, r�csorgatjuk a t�ltel�kre �gy, hogy a sarkokban �s a sz�leken is mindenhol fedje. Kicsit megint a konyhapulthoz �t�getj�k a form�t, hogy minden pici h�zagba jusson a csokib�l, �s utolj�ra m�g visszatessz�k a h�t�be, hogy a z�r� csokir�teg is megdermedjen. Ha megdermedt, kipattintjuk a form�b�l.