Az alaphoz

�  50 dkg kekszmorzsa

�  15 dkg margarin

�  3 ek cukrozatlan kaka�por

�  5 ek porcukor

�  2.5 dl feketek�v�

�  1 tk vaj (a forma kiken�s�hez)

A t�ltel�khez

�  50 dkg gesztenyemassza (cukrozott)

�  0.5 dl rum (vagy rumaroma)

�  5 dl habtejsz�n (cukrozott)

�  20 g zselatin

�  1.5 dl gy�m�lcsl� (a zselatinhoz)

A d�sz�t�shez

�  15 dkg piros ribizli (vagy �fonya, s�rgabarackbef�tt)

�  5 ek csokol�d�forg�cs

1.     Az alaphoz val�kat egy t�lban �sszegy�rjuk.

2.     Egy kivajazott tortakarik�ba sim�tjuk �gy, hogy k�rben a tortakarika oldal�ra is jusson a massz�b�l.

3.     Felf�zz�k a zselatint, am�g kicsit visszah�l, kem�ny habb� verj�k a tejsz�nt. (K�t vizespoh�rnyit f�lretesz�nk a d�sz�t�shez.)

4.     A robotg�p lass� fokozat�t haszn�lva, a tejsz�nhez adagoljuk a gesztenyemassz�t. �zl�s szerint bele�ntj�k a rumot, 4-5 ek porcukrot, majd v�konyan belecsurgatjuk a felf�z�tt zselatint.

5.     A k�sz kr�met a tortaalapba sim�tjuk.

6.     A f�lretett tejsz�nhabot csillagcs�vel r�nyomkodjuk, gy�m�lccsel �s csokol�d�reszel�kkel megd�sz�tj�k.

7.     2-3 �r�ra beh�tj�k, hogy szeletelhet� legyen.

8.     El�z� nap is elk�sz�thet�.

Tepsi n�rete 26 cm