Az alaphoz

�  12 dkg vaj

�  25 dkg h�ztart�si keksz

A kr�mhez

�  2 citromb�l nyert citroml�

�  2 citromb�l nyert citromh�j (reszelt)

�  15 dkg porcukor

�  2.5 dl habtejsz�n

�  40 dkg sov�ny t�r�

�  20 g zselatinfix

1.     A kekszet megdar�ljuk (vagy m�r eleve dar�ltat vesz�nk).A vajat megolvasztjuk, �s �sszekeverj�k a dar�lt keksszel.

2.     A kapcsos tortaforma alj�ba egyenletesen eloszlatjuk, �s h�t�be tessz�k. A t�r�t �sszekeverj�k a cukor fel�vel, �s az alaposan megmosott citrom h�j�val.

3.     A citromokat kicsavarjuk, lev�kbe beletessz�k a zselatint, �s kis l�ngon felolvasztjuk. Nem forraljuk fel!

4.     A tejsz�nt j� kem�ny habb� verj�k, a marad�k cukorral, a citromos zsel�vel egy�tt hozz�keverj�k a t�r�kr�mhez.

5.     Eloszlatjuk a kr�met a h�t�b�l kikapott t�szt�n, �s k�t �r�ra h�t�be tessz�k, �s elfelejtkez�nk r�la.

6.     T�lal�s el�tt v�konyra szeletelt citromkarik�val d�sz�tj�k,�s egy isteni grillvacsora levezet� fog�sak�nt sz�p vastag szeletekre v�gva elfogyasztjuk.

�  tepsi m�rete: 28 cm