Saltk : Joghurtos ckla salta |
Joghurtos ckla salta
A cklt s az almt hmozzuk meg, majd egy nagyobb lyuk reszeln reszeljk le.
A szlt szemezzk le. A dit trdeljk kicsit ssze.
Az sszetrdelt dit egy teflon serpenybe lland kevers mellett, prkljk meg (vegyk kicsire a lngot, nehogy meggjen a di). Amikor mr kellen megprkldtt, ntsk ki a serpenybl, s htsk ki teljesen.
A tejflt, a majonzt, a mzet, s egy csipet st keverjnk simra.
Egy tlba tegyk bele a lereszelt almt, cklt, a leszemezett szlt, s a prklt di felt. Ezutn ntsk r a tejfls-majonzes keverket, s alaposan keverjk ssze. Hagyjuk legalbb egy ra hosszat llni, hogy az zek jl sszerjenek.
Tlals eltt a salta tetejt szrjuk meg a maradk prklt dival s gy knljuk.
|