Hkenyr
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
3-3 kanl liszt s kkuszreszelk
20 dkg darabolt hztartsi keksz
1 db tojs
mazsola
kevs tej
A margarint felolvasztjuk, majd a porcukrot, lisztet, kkuszt s a felvert tojst hozzadjuk. Kevergetve sszefzzk, majd a tzrl levve a mr elzleg eltrdelt s kevs tejjel meglocsolt kekszet, a mazsolt (lehet rumba ztatva) hozzadjuk. Egy zgerincformt aluflival kiblelnk, a masszt belentjk (lehet felbe kakat keverni s rtegezni). Legalbb fl napra a htszekrnybe tesszk. Tlalskor a formbl kibortjuk, lehzzuk rla az aluflit, s kkuszreszelkkel megszrjuk.
|