Zeler
2017.05.07. 10:43
A zeller (Apium graveolens, npies neve tves, nmet olvasatban: celler, ui. nmetl: Sellerie) gygy-, s fszernvny.
Felhasznlsa
Felhasznlhat nyersen saltkhoz, jl fszerezi a fzelkek, mrtsok, hs- s tojstelek, de a dits tkeztetsben is fontos szerepe lehet. Cskkenti a vr cukorszintjt.
A zellers, (rlt zeller levl s s keverke), grillsltek fszerezsre alkalmas. Szrtott, rlt llapotban jl zrhat ednyben kell tartani, gy kivl leves zest, vagy a zellerkrmleves alapjul szolglhat.
Forrs:
|