A fodormenta (Mentha spicata var. crispata), n�pies nev�n k�m�nyes menta vagy kerti menta az �rvacsal�nf�l�k (Lamiaceae v. Labiatae) csal�dj�ba tartozik. V�zpartokon, nedves r�teken el�fordul� �vel� f�szer-, �s gy�gyn�v�ny. Kertekben j�l termeszthet�. �ze kellemes, mentolos. A n�v�nyi drog ill�olajat (karvont, karveolt), cseranyagokat, flavonoidokat tartalmaz. A drogot a level�b�l (Menthae crispae folium) vonj�k ki.

Felhaszn�l�sa
F�szerk�nt: Kellemes ital� tea, vagy teakever�kek alkot�r�sze, �zletes fodormenta sz�sz k�sz�thet� bel�le, mely a b�r�nys�ltnek k�l�n�sen pik�ns �zvil�got k�lcs�n�z. Ill�olaj�t az illatszer- �s �lelmiszeripar �desipari term�kek, (cukork�k, fogkr�mek, sz�jvizek, szappanok, samponok, r�g�gumik), �z- �s illat�sszetev�jek�nt hasznos�tja. A vil�g mentoltermel�se �vente kb.: 100 tonna k�r�li krist�lyos anyag. Ismert, a fiatalok k�r�ben kedvelt ital m�g a menta felhaszn�l�s�val k�sz�l� mohito kokt�l is.