Hozz�val�k:

• 1 kg finomliszt
• 36 dkg zs�r (vagy 25 dkg margarin)
• 36 dkg krist�lycukor
• 1 cs s�t�por (helyettes�theted 1 tk sz�dabikarb�n�val)
• Tejf�l
• 2 toj�s
• 1 kg gy�m�lcs

A fenti anyagokb�l - a cukor kiv�tel�vel- linzert�szta �llag� t�szt�t dolgozunk ki pici cukorral. 4 cip�ra osztom. Nagyobb tepsi m�ret�re nby�jtom, megsz�rom szemlemorzs�val, vagy dar�lt kekszel, �s eloszlatom rajta agy�m�lcs fel�t. Megsz�rom a cukor fel�vel, �zl�s szerint tehetsz r� fah�jat is, majd �jra zsemlemorzsa k�vetkezik, v�g�l betakarom a m�sik cip�b�l ny�jtott t�sztalappal. Megsz�rk�lom, hogy ne repedjen meg, megkenem toj�ssal, �s el�meleg�tett s�t�ben (170-180 fokon) sz�p aranybarn�ra s�t�m. 

            Ha alm�b�l k�sz�tem, megh�mozom az alm�t, k�posztareszel�n lereszelem, �s a cukorral megdinsztelt alm�d teszem a s�tibe.