Az elk�sz�t�shez sz�ks�ge lesz:

2 nagy fej v�r�shagyma
2 db paprika
2 db paradicsom
1/2 kg gompa
2 nagyobb cukkini
3 gerezd fokhagyma
2 tk s�
2 tk vegamix
15 dkg kesudi�
1 ek paprikapor
v�z


Elk�sz�t�s:
A hagym�t apr�ra v�gva v�zben �vegesre p�roljuk, majd belekock�zzuk a paprik�t, paradicsomot. Hozz�adjuk az apr�ra v�gott gomb�t, a s�t �s a vegamixet, �s a saj�t kiengedett lev�ben f�zz�k 15-20 percig, am�g a 2 cukkinit megh�mozzuk �s felkock�zzuk. Hozz�keverj�k a gomb�hoz, a fokhagym�t �s a paprikaport is. �zl�s szerint er�s paprik�t is tehet�nk. kb.30 perc alatt puh�ra f�zz�k. Lez�r�s el�tt a kesudi�b�l k�szitett tejf�llel behabarjuk.