Hozz�val�k


40 dkg zabpehely
30 dkg f�st�lt tofu
15 dkg dar�lt di�
1 ek lenmagpehely
2 db hagyma
1 fej fokhagyma
1 ek olaj
1 tk �r�lt k�m�ny
paprika
s�
v�z



Elk�sz�t�s:
A zabpelyhet az �sszev�gott hagym�val feltessz�k egy serpeny�ben �s enyh�n megpir�tjuk. Meleg vizet adunk hozz� �s addig kevergetj�k, am�g elkezd ny�kosodni. Levessz�k a t�zr�l �s hozz�adjuk a di�t, a f�szereket, a lereszelt tofut �s az olajat.. Ha nem el�g kem�ny a massza kev�s dar�t adhatunk hozz�. Vizes k�zzel kolb�szk�kat form�lunk �s olajozott tepsibe rakjuk. El�meleg�tett s�t�ben k�szre s�tj�k.