Hozz�val�k:

1 eg�sz toj�s

1 tk s�

liszt (amennyit felvesz)

Elk�sz�t�se:

Az eg�sz toj�st kicsit felverem a s�val, majd apr�nk�nt adagolom bele a lisztet. Alaposan kidolgozm, hogy k�zepesen kem�ny, sima t�szt�t kapjak. Nagyon v�konyre ny�jtom. Meglisztezem, �s ha k�zzel v�god fel, feltekered a sodr�f�ra, teljes hossz�ban v�gigv�god, �s az �gy kapott hossz� t�sztacs�kot tov�bb lehet darabolni , v�kony, c�rna vastags�g� cs�kokra szeletelni. Ezt a t�szt�t felhaszn�lhatod levesbbet�tnek, ak�r lasagne t�szt�nak is.(ekkor nagyobb darabokban kell hagyni) Ha kev�s vizet �ntesz a t�szt�hoz gy�r�sn�l, vastagmet�lthez, kocka t�szt�hoz vaal� alapanyagot kapsz. A felhaszn�lt liszt mennyis�ge f�gg a toj�s nagys�g�t�l �s a liszt min�s�g�t�l is.