Hozz�val�k a pisk�t�hoz

4 toj�s

25 dkg sima liszt

25 dkg krist�lycukor

10 ek  v�z

10 ek  olaj

1 cs. s�t�por

tehetsz a t�szt�ba �r�lt mandul�t, vagy di�t, de figyelj arra, hogy annyival kevesebb lisztet tegy�l akkor a pisk�t�dhoz. 

�n nem szoktam megbonyol�tani s�rga t�szta, barna t�szta dolgot, egyszer�en csak s�rg�t s�t�k, de ha megfelezed a t�szt�t, az egyik fel�be 2-3 ek kaka� hozz�ad�s�val megteheted. 

Elk�sz�t�se:

A toj�sok s�rg�j�t habosra keverem a cukorral �s az apr�nk�nt beleadagolt v�zzel. Kanalank�nt beledolgozom az olajat, majd a s�t�porral elkevert lisztet. V�g�l a kem�nyre felvert toj�jhabot forgatom �vatosan a massz�ba. 

Zs�rozott, lisztezett tepsiben elsim�tom, majd el�meleg�tett s�t�ben megs�t�m.

Nekem l�gkever�ses s�t�m van, abban 160-170 fokon 1 �r�t s�t�m.

A kr�m hozz�val�i

1 l tej

8 dkg van�lia puding

8 dkg liszt

30 dkg cukor

6 toj�s

6-7 van�li�s cukor vagy egy kev�s aroma

Elk�sz�t�se:

Kikeverem a sz�razanyagokat a toj�sok s�rg�j�val �s pici tejjel, majd a massz�t a felforrt �s meleg tejbe �nt�m. Kevergetve s�r�re f�z�m. Ha szereted, kis mazsol�val vagy apr�tott di�val "fel is dobhatod" :)
M�g foee�n belekeverem a toj�sok kem�nyre vert habj�t

Ha minden kih�lt 3 lapra v�gom a pisk�t�t, �s sz�pen megt�lt�m az kr�mmel.

�ntet:

25 dkg f�z�s kaka�

30 dkg cukor

4 dl tej

rumaroma

Sim�ra keverem a hozz�val�kat, �s lass� t�z�n felforralom.

Csin�lhatj�tok k�kusz �s sz�ja tejb�l is, ha �rz�kenyek vagytok a lakt�zra.